31 януари 2011, понеделник

4 интернационални сладкиша

Една от задачите на участниците в семинара на тема "Умения за общуване в мултикултурна среда" на Орак Груп беше да създадат сладкиш, който да отразява "вкусно" представата им за дадена държава.

Започвам от  презентацията на сладкишите:
      
        

и другите два отбора

"Пирамидите"
"Германците"

Инструкции за изпълнение на задачата:

1 етап
Участниците се  организират в групи с равен брой хора в тях. Всеки отбор, трябва да си избере капитан, който да е различен от мениджъра попаднал в групата. Всеки отбор трябва да си избере име отговарящо на следните условия:   

- Държава по техен избор;
- Името на отбора трябва да представлява специфичността на избраната държава. 

* Участниците все още не са уведомени каква точно е тяхната задача; 

2 етап
Отборите са избрали своето име. На този етап  биват уведомявани за същността на задачата им и търсения краен резултат, а именно: 


  • Отборите имат 10 минути, за да измислят дизайн и съдържание на сладкиш. 
  • Сладкишът трябва  да може да се яде. 
  • Дизайнът трябва визуално да представя държавата, която отборът е избрал и името произлизащо от тази държава.


3 етап
За изпълнение на задачата, отборите получават 16 парични единици. За тази сума те имат възможност да закупят необходимите им продукти от "смесения магазин" разположен в съседство. 

Артикули, които се предлагат в магазина:

  • блатове за торти; 
  • обикновени бисквити, 
  • шоколадови бисквити, 
  • малки ореховки, 
  • банани, портокали, 
  • маскрапоне, крем "нутела",  
  • сметана, пръчици за украса, крем, 
  • коктейлни череши, цветни бои за сладкарски цели;


* Продуктите са в ограничено количество.  
5 черешки за 1 лев

30 минути за изпълнение на задачата.

  
Време за презентация - 5 минути на отбор!

Една от основните цели на това упражнение, освен уменията за работа в екип, умения за планиране и разпределение на средства, творчество и разпускане,  е  да се осигури десерт за гала вечерята!